ciao, tutti i quad per legge sono limitati a sviluppare una velocità massima di 80 km orari, però possono fare ben di più dipende poi dalla cilindrata e dal tipo di quad, i fermi posso essere o sulla levetta del gas o sul carburatore oppure sullo scarico, dovresti sentire un meccanico specializzato o un conce quad yamaha per capire dove sono sul tuo 350