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Si hai ragione, ma penso anche che lo abbiano fatto perché, almeno nel mio mezzo, il motore che monta (Suzuki) è di derivazione motociclistica e quindi sulla moto si raffredda prima perché cammina di più e sforza di meno, quindi nell'adattarlo al quad non solo hanno usato un radiatore più grande ma hanno abbassato anche la temperatura del termostato della ventola.
Cmq è anche vero che la carburazione è diversa per ottenere più coppia ai bassi regimi e meno giri del motore e qui entra in gioco quello che dicevi tu...