spia della temperatura acqua

Ciao a tutti... ho un problema con il mio demon 300 2x4, dopo aver portato il quad in assistenza, per il tagliando( cambio oli filtri e liquido antigelo), dopo che percorro un paio di km si accende la spia, lampeggiando velocemente poi + lentamente, in somma non si capisce cosa vuole segnalare.... l'ho riportato al concessionario il quale dice di aver controllato e fatto lo spurgo dell'aria, il termostato è a posto il bulbo funziona e secondo lui è bruciata la gurnizione della testa .
Stasera l'ho ripreso cosi com'era e lho riportato a casa, durante il viaggio ha rifatto lo stesso difetto, andando con calma sono arrivato, controllo la temperatura del radiatore e stupore ....... era freddo!!!!!! ma allora perchè la spia si accende ed emette il bip di allerta???
qualcuno sa darmi qualche indicazione??
Grazie